Крем-суп из кабачков с плавленным сыром рецепт

Рецепт приготовления супа с кабачком и плавленым сыром по шагам Шаг 1 Легкий, вкусный и очень нежный суп. Кабачок придаёт ему бархатистость, а рис сытость.

Суп с кабачком и плавленым сыром рецепт с фото

Готовится быстро и просто. А для этого необходимо иметь набор самых доступных продуктов: Такой суп можно приготовить и на воде. В этом случае понадобится больше масла. Картофель чистим, моем и нарезаем кубиком.

Шаг 2 Кастрюлю с бульоном ставим на плиту и кладём нарезанный картофель. Шаг 3 Морковь и репчатый лук чистим, моем. Морковь трем на терке или мелко режем. Репчатый лук мелко нарезаем. На сковороду наливаем подсолнечное масло и кладём нарезанные лук с морковью. Припускаем на сковороде минут семь-десять.

Кабачковый суп- пюре с плавленым сыром

Шаг 4 Кабачок нарезаем мелким кубиком и кладём в кастрюлю вместе с морковью и луком. Рис моем и добавляем в кипящий бульон. Варим суп до готовности картофеля, кабачка, моркови, репчатого лука и риса. Шаг 5 Когда все ингредиенты в супе будут готовы, добавляем плавленый сыр.

Нужно взять мягкий, пастообразный в коробочке типа "Виолы".

Суп-пюре из кабачков и картофеля - самые вкусные рецепты овощного блюда

Варим суп ещё семь-десять минут периодически помешивая, до растворения сыра. Шаг 6 В конце приготовления солим по вкусу. Если нужно можно поперчить. Зелень мелко нарезаем и кладём в готовый суп. Шаг 7 Легкий, вкусный суп готов. Подаём его на обед, как первое блюдо.

Суп из кабачков с плавленым сыром

Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.