Гречневая каша с тыквой рецепт в мультиварке

Перец душистый горошком — 4 шт. Способ приготовления гречки с тыквой в мультиварке Гречневую крупу промываю. Кладу в чашу мультиварки.

Каша с тыквой в мультиварке

Заливаю водой в пропорции 1: Включаю программу Гречка, время приготовления 25 минут. Готовую гречневую кашу перекладываю в глубокую миску. Чищу лук и чеснок. Режу их мелкими кусочками. Тыкву очищаю от кожуры и семечек, режу небольшими кубиками 1 на 1 см. В чашу вливаю растительное масло. Включаю режим Жарка, время приготовления 20 минут. Жду 2-3 минуты, пока чаша разогреется. Кидаю мелко нарезанный лук и чеснок. Добавляю в чашу лавровый лист, сухой розмарин, душистый перец горошком.

Тыква в мультиварке: рецепт с гречкой

Жарю 5 минут, помешивая. За это время масло прокалится и станет очень ароматным.

Гречка с тыквой в мультиварке

Кстати, вы можете добавить свои любимые травы в масло для придания аромата. Кидаю в чашу кусочки тыквы. Тыква будет готовиться примерно 10-12 минут. Она должна стать мягкой, поджариться, но не развалиться!! Готовую тыкву лопаткой перекладываю к гречке. Подавать нужно теплым или горячим. Поэтому, если гречка остыла к тому моменту, как вы ее смешали с тыквой, то можно подогреть в чаше мультиварки или микроволновке.

Можно смешивать в чаше мультиварки, заодно и подогреть, но тогда нужно смотреть, чтобы масла было не очень много. А то блюдо может получиться слишком жирным. Сочетание гречки и тыквы очень интересное! Тыква во время обжаривания пропитывается ароматом масла и трав. Она становится очень нежной и вкусной. А гречка, вкусная сама по себе, делает гарнир более насыщенным.

Гречневая каша с тыквой, грибами и помидорами

Такое блюдо можно подавать как на праздничный стол, так и на ужин своим домочадцам. Такой гарнир будет замечательно сочетаться с мясом, птицей, котлетами.

Каша из тыквы в мультиварке

А еще это отличный вариант постного питания.