Рецепты мороженого в мороженице в домашних условиях

Рецепты приготовления домашнего мороженого в мороженице и без нее

Очищенную клубнику следует измельчить, посыпав её сахарной пудрой и сбрызнув соком лимона. Удобнее всего это делать при помощи блендера. Соединить сливки и крем либо сгущенку и взбить миксером до получения густого, пышного крема. В эту кремовую массу нужно ввести клубнику и лопаткой перемешать, распределяя ягодный мусс равномерно по всей массе.

Оправляем в мороженицу до полного замерзания массы. Рецепты домашнего мороженого без мороженицы Не отчаивайтесь, если приобретение мороженицы в силу каких-либо причин пока невозможно, приготовить вкусное домашнее мороженое без мороженицы вполне возможно — вот несколько простых и доступных рецептов: Молочное нежное мороженое Классическое, очень вкусное и легкое в приготовлении мороженое на молоке.

Практически диетический десерт, который подойдет без исключения всем разумеется, если человек не страдает молочной непереносимостью.

Как сделать пломбир или рецепты мороженого для мороженицы

Растереть добела яйца с сахаром, добавив ароматизатор, влить немного молока и размешать до однородности, затем долить оставшееся молоко и поставив на огонь, при постоянном помешивании довести до кипения, но варить не надо.

Яйца очень быстро сгущают смесь, поэтому, снимаем полученный крем с огня и оставляем остывать до комнатной температуры. Остывшую массу взбиваем миксером минуту или две, не больше, и отправляем в морозильник на пару часов.

Смесь желательно первое время перемешивать для более равномерного промерзания массы. Домашнее эскимо Невероятно вкусное, жирное питательное мороженое, которое всегда получается. Эскимо — десерт достаточно калорийный, поэтому, его лучше готовить на выходные, или к торжеству, а не на каждый день. В пластиковом ведерке или чаше миксера соединить сливки и сгущенку, размешать, затем ровно минуту взбивать миксером. Крем перелить в формочки или разлить в тару пониже чтобы заморозилось быстрее, чем осядет на дно и отправить в морозилку на 1,5-2 часа.

Полезные советы Правильная эксплуатация ощутимо продлит срок службы мороженицы. Вот несколько актуальных советов, следить за соблюдением которых совсем не сложно: Не размещайте прибор вблизи источников тепла и влаги.

рецепты мороженого для мороженицы

Слишком теплое помещение препятствует нормальной работе мороженицы, а повышенная влажность может вызвать замыкание и перегорание; Всегда следите, чтобы вентиляционные решетки не были чем-то прикрыты — воздух должен циркулировать свободно. Но не закрывайте крышечки вентиляционных отверстий. В принципе, ухаживать за мороженицей совсем не сложно, как и любая иная домашняя техника при правильном и аккуратном обращении она прослужит владельцу не один год.

Рецепты мороженого

А вот готовить с нею домашнее мороженое — очень легко и удобно. Это прекрасная возможность регулярно радовать себя и близких вкуснейшими десертами. Еще один рецепт домашнего мороженого есть в следующем видео.