Рецепт торт с творогом и желе рецепт

То, что в рецепт входят творог и фрукты, делает торт идеальным вариантом для того, чтобы насытить организм и не только ребенка кальцием и витаминами.

Творожный торт с фруктами и желатином: лёгкий желейный десерт с бисквитом

В домашних условиях торт готовится просто. Жаль только, что длительное время занимает застывание самого желе. Чтобы упростить приготовление и сделать домашний слоенный желейный торт идеально ровным и красивым, следует приобрести разборную форму. В этом рецепте ее основная цель будет не в выпекании коржей хотя и тут нам без нее необойтись , а в формирование слоев желе — творожного и фруктового.

Яйца охлаждаем в холодильнике так легче достичь объема при взбивании, а значит и корж будет выше и пышнее.

Творожно-желейный торт: как приготовить вкусный десерт, не выпекая его в духовке

Взбиваем яйца 2 минуты, добавляем сахар, увеличиваем скорость на максимум и продолжаем начатую процедуру до образования пышной светлой массы. Если миксер слабый, то лучше белки и желтки взбивать раздельно, а потом соединить. Затем, убавляем скорость, добавляем муку и разрыхлитель, взбиваем до однородности. Форму размещать в хорошо разогретый духовой шкаф. Первые 20 минут его не следует открывать. Готовность бисквита проверяется деревянной лучинкой.

Пирог из песочного теста с творогом и желе

Сладкий творог соединяем со сливками. Желатин разводим водой, слегка охлаждаем и вливаем к творогу, размешиваем, отставляем в сторону.

Торт Творожный — рецепт с фото и видео

Тем временем, бисквит размещаем в разъемную форму, сверху заливаем получившимся творожным желе и прячем в холодильник до полного застывания. Пока первый слой желе застывает, нарезаем ломтиками фрукты, упаковку желе разводим по инструкции, уменьшив количество воды в 1,5 раза. На творожный слой торта выкладываем фрукты, заливаем охлажденным цветным фруктовым желе и прячем в холодильник до полного застывания.

В принципе, больше украшать торт ничем не нужно. Бисквитный торт с творожным желе и клубникой. А так выглядит торт с творожным желе и ананасами.