Рецепт хлеба из гороховой муки для хлебопечки

Хлеб из гороховой муки

Горох Способ приготовления Горох - продукт дешевый и не дефицитный.

Разнообразные рецепты выпечки хлеба из гороховой муки в домашних условиях

А гороховая мука достаточно дорога. Да и не в каждом магазине его можно купить. Но я делаю ее сама. Я обычно ставлю его на ночь. Но не до разваривания. Горошинки должны быть сварены, но еще упругие. Выкладываем горох на пекарскую бумагу. Духовка на 100 градусов, но дверцу оставляем слегка приоткрытой. Где-то через час горох прикатываем скалкой. Еще через час опять прикатываем. Ставим сушиться горох дальше.

Бабуля оставляла на ночь.

Мука гороховая

В сите остается крупка. Она нас выручит, если мы захотим приготовить гороховый суп быстрого приготовления. Это просто палочка выручалочка когда нет времени. А это наша цель - гороховая мука. Из нее можно приготовить много вкусных блюд.

Хлеб пшенично-нутовый (хлебопечка)

Будет время - выложу рецепты. Примечание Почему я не смолола сырой горох на том же комбайне? Моя мука и крупка не сделают конечную еду как у нас говорят болтливой, то есть не будет повышенного газообразования у едоков. Поскольку горох прошел длительную термическую обработку. Привкус не очень приятный.

Дхокола (хлеб из гороховой муки)

Муку хранила пару месяцев без ущерба для качества. Крупка запросто и по полгода в закрытой стеклянной банке стоит. Рома Мука гороховая 18 Января 2018, 19: