Пирог с сайрой и картошкой рецепт простой

И если тонкие блинчики на молоке, рецепт которых мы уже писали в нашем журнале, подразумевают большой выбор начинки, в том числе и сладкой, то русские пироги традиционно готовят с мясом или рыбой.

Пирог с сайрой и картошкой: 9 простых рецептов

Самые популярные и любимые многими людьми — это рыбные пироги. С давних времен такие пироги готовились на праздники и торжества. Их делали всевозможной формы и украшали фигурками. Также это сытное блюдо заменяло собой полноценный обед и его пекли в дорогу или брали в качестве еды на полевые работы. И в настоящее время рыбные пироги опять становятся популярными.

Пирог с сайрой и картошкой: рецепты из свежей и консервированной рыбы

Поэтому каждая хозяйка должна уметь правильно приготовить такой пирог. Маленькие хитрости Для начинки пирогов используется не только рыба, но и разные овощи, чаще всего картофель. Тогда пироги получаются вкуснее и сытнее; Вкус пирога зависит в первую очередь от самой рыбы. Ее выбор — важный процесс. Рыба для начинки должна быть не костлявой и жирной. Тогда тесто пирога пропитается рыбным соком и блюдо получиться очень сочным; Рыбные пироги делаются любой формы, но обязательно закрытыми.

При такой форме начинка не высохнет и останется нежной, придавая мягкость и сочность пирогу; Для пирогов может использоваться любое тесто: Большое значение имеет не только выбор свежей рыбы, но и ее подготовка. Перед чисткой минут на 30 рыбу необходимо замочить в прохладной воде; Чистка и потрошение проводится в следующем порядке: Рецепты пирогов Пожалуй, одним из самых распространенных пирогов — пирог с сайрой и картофелем.

Это сытное и вкусное блюдо является идеальной и закуской и легко может заменить полноценный обед. К тому же существует множество рецептов, позволяющих выбрать удобный для себя. С консервированной сайрой Яйца 3 шт. Чищеный картофель 3 шт. Теперь вы знаете, что из консервированной рыбы можно приготовить, не только салат Мимоза по классическому рецепту , но и вкусный пирог.

Пирог с рыбой и картошкой, пошаговый рецепт с фото

Если вдруг так случилось, что название салата Мимоза вы впервые услышали в этой статье, то попробуем вкратце рассказать что это такое. Основной ингредиент салата это рыба, точнее рыбные консервы, а какие выбрать тут уже зависит от того, что вы любите. Можно приготовить салат Мимоза с горбушей , сайрой, тунцом. Все зависит от того, что вы можете найти в магазине и от ваших финансовых возможностей. Некоторые хозяйки готовят этот салат с жареной или копченой рыбой.

Пирог с сайрой и картошкой

Если мы вас уже заинтересовали, то в этой статье вы можете прочитать, как готовить салат Мимоза. Главная отличительная черта этого блюда, его внешний вид должен напоминать о весне, об образе нежной мимозы на белом снегу. Со свежей сайрой В теплом молоке 1 стакан развести сахар 2 ст. Свежее филе сайры 500 гр. Видео в помощь хозяйкам Рецепт очень вкусного и простого пирога с сайрой. Пошаговая инструкция приготовления слоеного рыбного пирога.