Блины на воде с ветчиной и сыром рецепт

Мука - очень приблизительное количество 2-3 стакана, по точному количеству ориентироваться по консистенции блинного теста! Сахар - 1 чайная ложка Пищевая сода - на острие ножа Растительное масло - 3 ст. Берем литр молока, добавляем в него ложку сахара, щепотку соли, соду на кончике ножа, несколько яиц, все перемешиваем, подсыпаем муки, заливаем немного растительного масла, и еще раз перемешиваем…Собственно и все описание приготовления блинов на молоке.

Блины с ветчиной и сыром пошаговый фото рецепт Для приготовления фаршированных блинов нам потребуется напечь сами блины, проделать несколько несложных операций по подготовке начинки, ну и сворачиванию этой самой начинки в блины. Ранее, в моей кулинарной книге я уже писал рецепт блинов на молоке, поэтому, подробно останавливаться на их рецепте не стану.

Ну а если кто-то желает ознакомиться, вот ссылка. Итак, напекаем горку блинов, и приступаем к подготовке начинки.

Блинчики с ветчиной и сыром

Нарезаем небольшими, и обязательно тонкими ломтиками, ветчину, Натираем на крупной терке сыр. Сыр подойдет любой, который плавится. Ну а это фотография всех составляющих наших фаршированных блинов: Все готово, приступим к приготовлению нашего блинного полуфабриката.

Выкладываем блин на ровную поверхность запеченной стороной вниз, и присыпаем часть выпечки небольшим количеством сыра, Укладываем поверх сыра тонкие ломтики ветчины, Присыпаем ветчину второй партией сыра, После чего подворачиваем край блина так, как показано на этой фотографии, Далее, заворачиваем блин вот таким конвертом, Ну и наконец, сворачиваем нашу заготовку так, А потом так.

Получаем наш первый блинчик с ветчиной и сыром. Аналогичным образом сворачиваем все остальные блины, пока у вас не закончатся ветчина и сыр.

Блины с ветчиной и сыром

Собственно в этом месте можно считать что наше блюдо готово и его можно отправить в морозилку замораживаться. Однако, я продолжу свой рецепт, чтоб наглядно продемонстрировать как происходит подача приготовленных блинов.

Как приготовить блинчики с ветчиной и сыром

При этом совершенно без разницы замораживали Вы их перед подачей или нет. Как только нам нужно позавтракать, достаем порцию блинов из морозильника, выкладываем на блины по небольшому куску сливочного масла, после чего, отправляем блины в микроволновку, выбрав режим таким образом, чтоб масло поверх блинов растаяло, а сыр внутри блинов - расплавился.

Точное время зависит от каждой отдельно взятой микроволновки и выбранного режима, но у меня уходит на эту процедуру не больше одной минуты. Ну а это фотография полученных блинчиков с ветчиной и сыром в разрезе, не правда ли аппетитно выглядит!? Видео рецепт фаршированных блинов Пошаговый видео рецепт приготовления этих самых фаршированных ветчиной и сыром блинов. Собственно, там все просто, рассказывать особо не о чем!

Нарезаем мелкими ломтиками ветчину, потом сыр, потом все это дело заворачиваем в готовые блины видео рецепт самих блинов здесь , греем в микроволновке и подаем к столу! Последнее изменение Четверг, 27 октября 2016 00: